Le chiavi dell’Efficienza e del Mercato

Quali sono i fattori chiave per risultare competitivi sul mercato globale? Come condurre una ristrutturazione organizzativa in azienda? Domande difficili alle quali proponiamo una risposta che vuole sintetizzare due articoli apparentemente distanti dal punto di vista del contenuto (almeno, a giudicare dai titoli), ma in effetti quasi complementari.

Il primo è relativo a una intervista a Marco Eccheli, director di AlixPartners: il secondo è di Dario Di Vico (giornalista, profondo conoscitore del mondo economico e sociale).

Quali sono le riflessioni che li accomunano? Risposta: per essere competitivi si evidenzia:

• La necessità di una analisi e integrazione operativa di tutti i soggetti coinvolti nella filiera: cliente finale – azienda produttrice (a sua volta strettamente integrata con i suoi fornitori) – sistema distributivo
• Processi lean aventi una struttura organizzativa piatta, ovvero poco gerarchizzata, in modo che il flusso decisionale e operativo risulti flessibile e veloce
• Possibilmente, processi trainati (pull) dalla richiesta del cliente, per produrre solo ciò che viene effettivamente richiesto dal mercato, senza fare magazzino
• Personale formato per essere intercambiabile nei ruoli operativi.

Per risultare competitivi sul mercato globale, osserva Marco Eccheli, l’innovazione non può essere limitata al solo prodotto, ma deve riguardare la ricerca dell’efficienza di tutta l’organizzazione aziendale, compresa la sua estensione a monte (con la selezione e il coinvolgimento dei fornitori) e a valle (con il processo di distribuzione e di comunicazione con i Clienti, in particolare quello che attiene la comprensione delle loro effettive attese). È fondamentale la capacità di liberare risorse per trasferirle all’innovazione veloce del sistema produttivo e alla sua efficienza, alla riduzione della complessità del prodotto, perché allunga i tempi di produzione, aumenta i costi e riduce l’affidabilità.

Si aggiungono alcune riflessioni sul problema della molteplicità dell’offerta, che evidentemente può interferire con la semplificazione e lo snellimento dei processi. Per coprire tutta la gamma di attese occorre:

• Saper distinguere fra trend del mercato di breve e lungo periodo
• Segmentare opportunamente i consumatori, pure per una stessa tipologia di attese rispondendo anche a quelle delle nicchie di consumatori perché sono alla ricerca di qualcosa da sperimentare
• Lavorare sul Brand oltre che sul prodotto
• Aiutare i propri Clienti a individuare le attese effettive del loro mercato.

In fine, occorre organizzare la propia supply chain e la distribuzione del proprio prodotto a livello globale, progettare una propria scelta strategica di approccio al mercato valutando le diverse opportunità di partnership con altri produttori, joint venture, acquisizioni, eccetera.

Il sostegno del digitale risulterà allora molto utile per:

• La raccolta dei dati fondamentali (strumenti di text analytics per la segmentazione, modelli predittivi per prevenire un eventuale divario fra domanda e offerta, eccetera)
• L’ottimizzazione dei modelli di pagamento, inventory management ed e-commerce
• L’integrazione di tutta la catena fornitori-produttori-clienti.

Si tratta di una vera e propria ristrutturazione organizzativa aziendale che deve costituire una scelta continuativa. Per diventare più snelli, occorre combattere ogni forma di spreco, il che presuppone che ogni operatore in azienda operi in un rapporto cliente-fornitore interno, cioè che:

• Consideri chi sta a valle della propria posizione di lavoro come un cliente dell’azienda (in effetti è il cliente del suo operato): pertanto, deve conoscere e rispondere alle sue attese per quanto riguardo il risultato del lavoro su cui è impegnato
• Consideri chi sta a monte un fornitore e, pertanto, deve fornirgli i requisiti di quanto vuole ricevere, e pretendere il loro rispetto.

Come si vede, in quest’ottica:

• Si sgretola la tradizionale suddivisione del lavoro in lavoro dipendente e autonomo, e prevarrà quest’ultimo
• Lo snellimento del flusso del lavoro comporterà uno snellimento della struttura gerarchica e, di conseguenza, la riduzione delle posizioni di lavoro intermedie

per cui, nel prossimo futuro, è prevedibile che l’incremento occupazionale verrà non dal manifatturiero ma dall’area dei servizi, in particolare da quelli a elevato valore aggiunto, e dall’auto-imprenditorialità piuttosto che dal lavoro dipendente.

Buona lettura!

Da: “Food” del  01 dicembre 2016, estratto da pag. 30,31,32. Titolo originale: “La via per innovare e diventare competitivi”,  A colloquio con Marco Eccheli, director di AlixPartners, consulenza strategica.

Da: “Corriere della Sera: dossier ” del  22 dicembre 2016, estratto da pag. 17. Titolo originale: “Lavoro: l’ascesa del nuovo terziario e degli autoimprenditori. La scommessa: trovare forme eque nella flessibilità”  a firma: Dario Di Vico.